Mittwoch, 30. November 2011

Vegan eine Phase? - Nein Danke!!

Viele Personen meines Bekanntenkreises respektieren und akzeptieren meine Entscheidung zu einem veganen Leben. Einige unterstützen mich sogar und meine Omi kocht extra für Weihnachten zusätzlich ein veganes Gericht (Danke Omi).

Allerdings gibt es doch immer wieder diese Missgönner! Ich muss euch unbedingt davon berichten, weil ich gerne wüsste ob es bei euch auch so ein paar Spezialisten gibt die den "Veganismus" als etwas unnütz lächerliches dastellen und hinterm Rücken darüber Lachen. Oder es gibt alldiejenigen, die mich davon überzeugen wollen doch lieber vegetarisch zu leben! "Milchprodukte schaden doch keinem.." (Von wegen!! Lieber vorher informieren bevor man Sprüche klopft!!)

Es gibt auch die Art Personen, die meine vegane Lebenseinstellung als eine Art "Phase" sehen! 
"Wie lange willst du das denn machen?"
"Irgendwann geht die Phase wieder vorbei!"
"Ist das momentan in Mode? Machst du das deswegen?"
.....

Bananenküchlein!

Ein leckeres Gericht für zwischendurch, als Nachspeiße oder für Besuch!

Zeitaufwand: 10 Minuten
Geschmack: der Wahnsinn!
Extraplus: Man braucht nicht viele Zutaten. Eigentlich bewahrt man fast alle Zutaten sowieso immer im Haushaltsschrank auf 
Zutaten:

2 reife Bananen
1/2 Tasse Weizenmehl
3 EL Zucker
ein wenig Muskatnuss

Obstsalat - das perfekte Frühstück!

Zeitaufwand: 10 Minuten
Geschmack: Einfach fabelhaft
Extraplus: Ganz viele Vitamine für einen erfolgreichen Start in den Tag












Zutaten:
  • Obst in allen Variationen, wie ihr es am liebsten mögt. Ich habe mich für Bananen, Äpfel und Mandarinen entschieden! Jetzt zur Vorweihnachtszeit dürfen Mandarinen nämlich auf gar keinen Fall fehlen =)
  • Soja Joghurt Vanille (Ihr dürft auch Schoko oder Caramell nehmen, wenn es euch besser schmeckt)

Warum Vegan?

An meine lieben Veganen und NichtVeganen Leser!

Auf einigen Empfehlungen hin habe ich mich dazu entschlossen einen veganen Blog anzulegen =) Ich freue mich auch schon, fleißig über meine neue Ernährung bzw. meine allgemein neue Einstellung zur Umwelt zu berichten.

Wie ich dazu gekommen bin vegan zu leben?